Здравствуйте
Иногда бывает потребность нарисовать на графике уровень.
Если использовать Инструмент Горизонтальная линия, то его можно случайно пальцем на экране задеть, и он сдвигается
Добавьте еще какой нибудь инструмент, который будет стоять на уровне, который прописан в его свойствах.
Назовите его, например, Уровень.